在布爾薩重新認識土耳其

17/9/2012

老實說，丟錢這件事對我的打擊實在頗大，整個晚上都睡得不好。為了平復心情，我覺得我應該要離開伊斯坦堡這個傷心地，但又不知到哪裡好，隨便選了位於伊斯坦堡近郊的城市－布爾薩(Bursa)。

如同我的心情一樣，今天的天空灰濛濛的，輕軌列車的站長好像知曉我的遭遇一樣，竟然讓我免費乘車，我坐著免費的輕軌列車來到了Aksaray站，然後步行往Yenikapi碼頭，準備乘渡輪前往對岸的Yalova，再轉車前往布爾薩。

我坐在渡輪的陽台位置，望著天空一大群自由自在地飛翔的海鷗，牠們彷彿正在指導我如何遠離眼前的陰霾，繼續自由的往前邁進。
對！即使被偷了錢又怎樣？三百里拉對我來說的確不是一條小數目，但還未至於會嚴重影響我日後的行程。既然被偷了錢已經成為事實，亦無可挽救，為甚麼不把它接受，然後繼續向著自己的目標，自己的夢想進發呢？有時候，人會在失意時不知不覺地轉入了死胡同，有些人從此泥足深陷，不能自拔，而我則幸運地被這群海鷗從谷底拯救了出來。

雖說已經想通了，但這件事對我來說仍猶有餘悸，再加上連續旅行以來所產生的疲憊，我實在希望可以找個能讓人徹底放鬆而又旅客不多的地方休息下來，讓自己的身心都重新調整至旅行的狀態。幾經抉擇，目的地定了在愛琴海沿岸的小鎮Kusadasi，於是我甫到達布爾薩巴士總站便馬上買了晚上前往Kusadasi的車票。

還有大半天的時間，我乘著巴士進入布爾薩市區，趁機好好遊覽這個建立於烏魯山(Uludağ)下的城市。離開伊斯坦堡以後，物價明顯下降了不少，一份雞肉卡巴(Tavuk Doner)配上乳酪(Ayran)亦只不過是3里拉。

午飯後，我便來到位於市中心的Orhan Camii。

於Orhan Camii旁是布爾薩內最大型的清真寺－烏魯清真寺(Ulu Camii)，其特色是以鄂圖曼式風格來興建以及有二十個圓頂之多。

由於正值praying time，我也不便久留。

烏魯清真寺後的市集曾是古代絲綢之路的商隊旅社。

至今我們仍然可以於市集內找到販賣絲綢的商人，在市集內走著，使人彷彿回到絲路的繁榮時代一樣。 
除此之外，市集內還有叫賣著土耳其雪糕的小販，在伊斯坦堡時我就一直好想吃聞名世界的土耳其雪糕，但一直怕貴而不敢吃。這裡的雪糕只售1里拉，我不假思索便買下來了。土耳其雪糕軟綿綿的口感，使人好像對雪糕有了新的栓識一樣，再加上其香濃的味道，讓人有衝動連續吃好幾個。

布爾薩不像伊斯坦堡一像四處充斥著旅客，所以當地人看見外國人的機會亦相對較少，不少路人看見我這張陌生的亞洲面孔，均對我投以好奇的眼光，部分人更要求要與我合照。

離開市集，回到烏魯清真寺前的廣場，這裡正舉辦著不知名的慶祝活動，熱鬧非常。

凱末爾.阿塔圖克(Mustafa Kemal Atatürk)是土耳其的國父，各個城市都有大量以其名字命名的街道或建築，我往城西的方向走去，便能見到阿塔圖克大道上的阿塔圖克銅像。

在市區能望到遠處被日光照射得若隱若現的山城。

走到大道的盡頭，便是綠色清真寺(Yeşil Mosque)。

單看綠色清真寺的外貌，或許你不能理解何以這座此白色為主的建築被稱為綠色清真寺。

然而，當步入清真寺後，你便會立刻知道答案。
綠色的窗花，綠色的瓷磚，綠色的地毯，還有比綠色清真寺更貼切的名字嗎？

進入清真寺時，剛好有一團旅行團在參觀，大批人群嘈雜的談話聲實在難以讓我好好地欣賞這座清真寺。但反正我還有時間，便在寺內的一個角落坐著。果然，過了不久，人群便緩緩離去，清真寺內亦回復其應有的寧靜。

綠色清真寺的對面是綠色陵墓，內裡安放了穆罕默德一世(Mehmed I Çelebi)以及其兒子的棺木。

參觀完綠色清真寺後，我又回到市中心的廣場，慶祝儀式已經完結，大會正在派發免費的食物，市民們都爭相上前拿取。越過廣場，我又回到商隊旅社內逛著，並幻想像著自己是古代橫越絲路的商隊中的其中一員。

逛累了，便進入烏魯清真寺內坐著。其間，一名叔叔把他的手機遞給我，讓我看他在沙地阿拉伯聖城麥加(Mecca)朝聖的相片。作為穆斯林，若果身體及經濟情況許可的話，一生中必須至少到聖城麥加朝聖一次，我看著手機內質素不甚高的相片，仍能感受到現場的壯觀，我想世上應該沒有比此更震撼的地方了吧，可惜身非穆斯林的我，大概一生也沒有機會現場感受這種震撼了。

還有七個多小時的時間，於是我便隨便走進一條小巷，並往山上進發。

不知不覺，竟來到布爾薩古城牆的遺址。

我沿樓梯拾級而上，登上城堡。

於城堡上可以飽覽整個烏魯山下的布爾薩城，而我在這時才看清烏魯清真寺的二十個圓頂。

此時，又有好奇的小孩走來要與我聊天，Mustafa與Ali是當地的小學生，英語只能說幾句。但我認為與孩子們溝通，身體語言比任何語言更勝一籌。我們在城堡上坐著，但此處風有點大，所以不久我們便決定離開，離別時他們還教了我幾句簡單的土耳其語。

回到市內，已經近七時了，於是我便開始找尋著吃晚餐的地方。

Lahmacun是一種很普遍的土耳其食品，土耳其人把它翻譯為Turkish Pizza，在薄餅內加上蔬菜再淋上檸檬汁，然後卷起來便可以吃了，不單美味，而且價錢亦極為平民化，一塊只售2里拉。

返回長途巴士站等待巴士時，我遇上了Gokhan，他正等待著往黑海城市Zonguldak的巴士。儘管看起來很老成，但Gokhan比我還小一歲，他並不愔英語，於是我們便用偉大的Google Translate來溝通。由彼此的職業，以至宗教和家人，我們都聊了一大輪。後來，Gokhan請我喝了一罐可樂，然後再帶我到車站旁的商場逛了一圈，我們在Adidas內興奮地談論著足球，我一邊表示對曼聯的不滿，他則一路批評著費倫巴治的踢球風格，店員看到這個古怪的場面，也笑了起來。離開商場，Gokhan表示他要回家拿點東西，然後讓我看管著他的行李，這或許對於香港人來說很不可思議，他對初次見面的我竟是如斯的信任，但正如他所說，我是他的朋友，朋友間就應該互相信任吧。

上車時，車掌先生一看到我便問我要不要喝可樂，我懷疑今天自己的樣子是不是真的好可憐，大家看到我都想請我喝點甚麼，讓我可以開心一點......

這天，讓我重新看到土耳其人友善的一面，布爾薩內熱情的人民，甫見面便極度信任我的Gokhan，他們讓我忘卻之前的不快，並使我期待著能夠在土耳其遇上更多的驚喜。